أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على أهمية الاطمئنان الكامل لدى المواطنين بشأن استهلاك البطيخ الأحمر وجميع المنتجات الزراعية التي تخضع للرقابة الصحية. وشدد المكتب على أن مصالحه تقوم بشكل منتظم بإجراء عمليات المراقبة الدقيقة والتحاليل المخبرية لضمان جودة المنتجات المتوفرة في الأسواق، وذلك وفق أعلى معايير السلامة الصحية المعتمدة.
وأشار المكتب إلى أن عملية إنتاج وتسويق البطيخ الأحمر تمر عبر منظومة رقابية صارمة متعددة المراحل. تبدأ هذه المنظومة بالحصول على ترخيص مسبق لاستخدام المبيدات الزراعية، ثم إجراء تحاليل مخبرية دورية للتأكد من سلامة المحصول، وتنتهي بمتابعة دقيقة للمنتج بعد طرحه في الأسواق المحلية والدولية، مما يضمن سلامة المستهلكين.
